鱼香豆腐就是这么做才好吃!
    据搜狐网 鱼香豆腐也称为鱼香豆腐条,是一道鱼香味菜肴。

  鱼香豆腐以豆腐为主材,辅以鱼香味调料制作而成。成菜后,色泽金黄,鱼香味浓,味道鲜美。

  【制作方法】

  第一步:准备豆腐,肉末,泡椒,葱姜,备用

  第二步:豆腐洗净切成均匀的小丁

  第三步:热锅热油,下入肉末,炒至变色

  第四步:下入葱姜蒜末,和泡椒,炒出香味

  第五步:下入一勺豆瓣酱,炒香

  第六步:加入适量的高汤和清水

  第七步:下入所有的调料和豆腐,轻轻炒,盖上盖子大火烧开,中火煮至汤汁浓稠

  第八步:加入水淀粉勾芡一下,撒上葱花

  第九步:出锅

作者: 来源:齐齐哈尔新闻网 频道编辑: 张桂媛

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